Bitácora Atrapalo.cl: Chiloé
La Isla Grande de Chiloé, ubicada en la Región de Los Lagos, es un lugar lleno de mitos, historias y cuentos, una isla que a pesar de estar cerca de Chile Continental, te invita a pasar unos días en otro mundo, rodeado de paisajes naturales, con magia sureña, excelente gastronomía y ese toque especial que sólo encontrarás en esta particular y maravillosa zona.
Al cruzar el Canal de Chacao en ferry desde Pargua, te encontrarás con esta isla, en la que se emplazan varios pueblos y ciudades pintorescas como Castro, Ancud y Dalcahue, lugares donde verás casas de colores, bella artesanía y una gastronomía y costumbres propias de una zona donde la calidez de la gente resalta por todas partes y donde el paso del tiempo sigue siendo lento y apacible.
Además, aquí podrás encontrar un patrimonio arquitectónico único, compuesto por sus iglesias de madera contruidas por colonos entre los siglos XVIII y XIX, de las cuales 16 han sido declaradas Patrimonio Mundial por la Unesco y por su postal típica, los impresionantes palafitos que podrás apreciar mejor en lugares como Castro o Chonchi.
Por eso en Atrapalo.cl queremos que conozcas sus paisajes y todas las sopresas que ofrece esta isla, para que disfrutes de un delicioso curanto, te sorprendas con su sureño mar, aprendas sus mitos y leyendas, y te maravilles recorriendo sus poblados en un destino ideal para los viajeros de todas las edades.
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TIPS VIAJEROS. ¡Todo lo que no te puedes perder y más!
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1.- Sus ciudades principales son Ancud, Castro y Quellón, lugares que además de tener un gran paisaje ofrecen múltiples opciones de alojamiento y son los lugares clave para descubrir los lugares típicos y fiestas costumbristas que se realizan en la isla.
2.- Algo que definitivamente no puedes dejar de conocer son sus imponentes, maravillosas y únicas iglesias, declaradas Patrimonio de la Humanidad y construidas entre los siglos XVIII y XIX. De 16 iglesias declaradas patrimonio, no te olvides de conocer la de Achao, la Iglesia San Francisco de Castro, la hermosa iglesia de Dalcachue y la de Chonchi.
3.- No sólo sus atractivos son culturales e históricos, la Isla Grande de Chiloé cuenta con dos increibles y milenarios Parques Nacionales, como el Parque Nacional Chiloé, dueño de una gran vegetación y que cobija una fauna con especies únicas de la zona, y el Parque Nacional Tantauco hacia el sur, otro lugar desde donde podrás observar especies marinas como las ballenas jorobadas y terrestres como el zorro chilote, además de realizar trekking y vida al aire libre, con las restricciones típicas de las condiciones del tiempo del sur de Chile.
4.- Imperdible para todo aquel que se aventura conocer la isla es probar su tradicional curanto, plato típico que consiste en una mezcla de mariscos y carnes cocidos al vapor en un hoyo sobre piedras calientes, que para asegurar su cocción se tapa conn hojas de nalca. Toda una delicia que se sirve con chapaleles y milcao, exquisitas y tradicionales masitas hechas a base de papa. No sólo debes probarlo por su sabor sino también por todo lo que sucede en torno a esta preparación que es todo un evento.
5.- La mejor época para conocer de principio a fin la Isla Grande y los islotes cercanos es en verano, ya que hay menos problemas para recorrer los islotes en lanchas o barcazas y no hay mayores dificultades para conducir. Pero además de eso, en esta época se celebran grandes eventos y muchos pueblos se visten de fiesta para recibir a la gran cantidad de turistas que llegan de todas partes. Uno de ellas es el Festival Costumbrista de Castro que se celebra en febrero y además la famosa procesión del Nazareno Caguach en enero.
6- Para aquellos amantes de la aventura y el aire libre existen diferentes opciones muy divertidas para realizar, como pasear en kayak por sus canales, conocer las otras islas del archipiélago como San Pedro o Lemuy o recorrer el majestuoso Santuario de las Aves, playa ubicada entre Ancud y la Villa de Chacao.
7.- La observación de Pingüinos de Magallanes Humboldt es una experiencia única que podrás vivir recorriendo los Islotes de Puñihuil, en la costa de Ancud, lugar donde además podrás ver de cerca diversas aves, nutrias de mar y chuchungos.
8.- La gastronomía del sector es deliciosa y una gran exponente de las bondades de la costa y la tierra. Además de los curantos, aprovecha de degustar exquisitos salmones, masitas como roscas y brebajes de la zona como la Mistela y el tradicional Licor de Oro.
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